彭记坊始创于1995年，多年来始终秉承“源道和成”的经营理念，从田间到餐桌严格把关，非本味不呈现，非匠心不制造。

1. 现代化精深加工基地及其配套设施70000平方米
2. 自营及合作蔬菜种植基地约30000亩
3. 公司配套检测中心，为高标准严要求保驾护航
4. 与专业技术团队合作，拥有二次生物发酵技术、生产设备改良等多项专利
5. 拥有八大菜系专家级的出品研发团队
6. 建设了与多家大型连锁酒店供应、军队供应及定制服务

星空体育（中国）官方网站创立于2009年，前身为长沙市彭记坊食品有限公司，是一家集种养、研发、生产、销售、工业旅游、工艺体验为一体的实业型星空体育（中国）官方网站星空体育（中国）官方网站。公司致力于绿色食品领域的创新发展，倾力打造中国绿色食品星空体育（中国）官方网站，为更多的餐饮及连锁星空体育（中国）官方网站、为更多的家庭提供健康、安全、便捷、美味的食材。

公司总部位于长沙市宁乡市国家经济开发区，总投资约5亿，总建筑面积约70000平米，年产值可达15亿。湖南预制菜工程技术研究中心、中国味展览馆落户园区。公司深度融合一二三产业，聚力打造新一代智慧型农业产业园，致力成为世界湘菜的中央厨房。

公司主要经营预包装非直接入口蔬菜类、肉类配菜以及速冻食品。星空体育（中国）官方网站采用民间传统制作工艺结合现代技术制作，现有百年老坛、百草清卤、百味佳肴、百味珍品四大系列星空体育（中国）官方网站，辐射全国30多个省市，拥有500多家经销商网络，星空体育（中国）官方网站畅销全国。

公司拥有一个核心发明专利和数项工艺发明专利，使得星空体育（中国）官方网站从田间到餐桌的关键节点控制更加缜密。从规模的种养植基地、初加工厂区，到流畅的半现代化生产线流程设计，以及高标准检测中心，无不体现着彭记坊人执著追求的匠人精神。必要的传统工艺中，必不敢省人工，现代化的运行体系，加快了美食与世界的链接，成为行业中颇具影响力的标杆和典范。

2010年，公司评为“湖南省农业产业化龙头星空体育（中国）官方网站”，同时荣获“湖南省食材星空体育（中国）官方网站星空体育（中国）官方网站”“湖南省著名商标”荣誉称号。 2015年，公司通过世界食品出口认证许可，2016年，公司通过ISO2000食品安全管理体系认证，被评为“星空体育（中国）官方网站信用评价AAA级信用星空体育（中国）官方网站”。2017年，公司星空体育（中国）官方网站进驻我国人民大会堂食堂，联合国总部，同时获得“中国中部农业博览会农星空体育（中国）官方网站金奖”、“坛子菜第一星空体育（中国）官方网站”、“文明诚信经营示范户”、“湖南名牌”等荣誉称号。2021年，湖南彭记坊星空体育（中国）官方网站星空体育（中国）官方网站获中国餐博会金钻奖，省科技厅、财政厅、国家税务总局颁发“国家高新技术星空体育（中国）官方网站”，成为中国湘菜产业影响力星空体育（中国）官方网站，同时中国商务诚信平台授予“AAA诚信经营示范单位”。2022年，湖南彭记坊产业园区建设成为湖南湘江新区投资百强项目，并全面落成入驻。2023年，通过FSSC22000食品安全体系认证。2024年，湖南省预制菜工程技术研究中心正式挂牌，同时获批农业产业化国家重点龙头星空体育（中国）官方网站。

公司上下始终秉承“源道和成“的核心治企理念，在“团结奋进，科技创新，展现价值，成就幸福”的核心价值观推动下传承经典，演绎食尚。百年星空体育（中国）官方网站，世界级的梦想，彭记坊正以无尽的智慧和激情，为缔造中国民族美食星空体育（中国）官方网站而努力奋斗！