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所在系列:百草清卤
【菜式推荐】酸辣肚尖 【配料】蒜苗200克、红椒碎100克、野山椒20克 【制作方法】 1、蒜苗切粒,野山椒切丁备用; 2、锅内下菜油20克炒香蒜苗、红椒碎、野山椒碎后倒入肚尖,加盐、味精、白醋调味,勾芡装盘即好; 【特点】口感紧实,香脆可口
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